仿瓷餐具，密胺餐具，也被稱為北京是一種樹脂加工外觀類似瓷餐具、瓷料的材料，不易破碎，而且色澤鮮艷，很受兒童歡迎。中國的仿制瓷餐具的生產(chǎn)過程有特殊要求，必須使用三聚氰胺粉(即。三聚氰胺甲醛樹脂作為基材，用纖維素材料生產(chǎn)。根據(jù)國家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的仿瓷餐具耐高溫、高濕度、耐溶劑性、耐堿性好，但目前市場上使用脲醛樹脂而不是三聚氰胺甲醛樹脂作為劣質(zhì)仿制瓷餐具的基礎(chǔ)材料。尿素甲醛樹脂是由尿素和甲醛溶液的縮聚反應(yīng)在堿或酸催化體系下產(chǎn)生的，水解將會發(fā)生，所以使用脲醛樹脂生產(chǎn)的餐具對人體有害。北京化學(xué)大學(xué)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授袁林教授說，合格的三聚氰胺餐具作為成品，本身是安全的，完全可以放心使用。因為這是一個成熟的過程，用三聚氰胺來制作仿瓷餐具。雖然三聚氰胺單體被認(rèn)為有輕微的毒性，但在聚合后，與其他材料一起，成品是一種新型的高分子材料，不含有毒物質(zhì)。陳說，這完全取決于生產(chǎn)過程，看是否會有三聚氰胺。劣質(zhì)的仿制瓷餐具將被放置三聚氰胺。

北京化學(xué)大學(xué)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授袁林教授說，合格的密胺餐具作為成品，本身是安全的，完全可以放心使用。因為這是一個成熟的過程，用密胺來制作仿瓷餐具。雖然密胺單體被認(rèn)為有輕微的毒性，但在聚合后，與其他材料一起，成品是一種新型的高分子材料，不含有毒物質(zhì)。陳說，這完全取決于生產(chǎn)過程，看是否會有三聚氰胺。劣質(zhì)的仿制瓷餐具將被放置三聚氰胺。河北師范大學(xué),教授,材料科學(xué)學(xué)院博士生導(dǎo)師衛(wèi)浴介紹,仿瓷餐具也叫密胺餐具、密胺甲醛樹脂聚合,雖然三聚氰胺是允許使用的食品容器、包裝材料、仿陶瓷餐具的優(yōu)質(zhì)三聚氰胺和甲醛在一般情況下是穩(wěn)定的,但在高溫或強(qiáng)酸、強(qiáng)堿性環(huán)境,可能會釋放出微量的三聚氰胺分子,遷移到食物。魏于教授說，密胺不會溶解在水中，而在高溫下瓷餐具所釋放的三聚氰胺含量是最低的，沒有必要談?wù)摲轮拼善鳌?/span>專家建議，消費者應(yīng)以QS標(biāo)志購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格產(chǎn)品，同時要記住，仿制瓷餐具不適合高溫烹飪，不能在微波爐中使用，盡量不要長程芳酸和堿性食品密胺產(chǎn)品出口到泰國、越南、馬來西亞、菲律賓和韓國。由于密胺餐具不易碎,熱變形溫度高,較強(qiáng)的沖擊強(qiáng)度和彎曲強(qiáng)度的特點,與陶瓷相比,木材,金屬和其他產(chǎn)品,符合環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展的要求更為獨特的優(yōu)勢,因此越來越多的國內(nèi)外家庭的歡迎。