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營(yíng)山老地瓜火鍋餐具

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營(yíng)山老地瓜火鍋餐具

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  • 發(fā)布日期:2019/09/12
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老地瓜火鍋餐具

老地瓜火鍋餐具

  常見(jiàn)的火鍋餐具有:陶瓷、塑料、不銹鋼、玻璃等,它們各有各的特點(diǎn),小編來(lái)對(duì)他們進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹

  1.陶瓷火鍋餐具:陶瓷餐具因其質(zhì)感好,易清潔等特點(diǎn)用于各種用餐環(huán)境,其缺點(diǎn)是易碎。

  2.塑料火鍋餐具:目前被認(rèn)為是安全的塑料餐具有聚乙烯、聚苯烯等塑料制品,在選購(gòu)時(shí)要注意確認(rèn)該塑料是安全的,對(duì)再生塑料、添加深色色素的塑料和非食用品塑料,決不能用來(lái)裝食品,否則會(huì)對(duì)人體有害。

  3.不銹鋼火鍋餐具:不銹鋼餐具的優(yōu)點(diǎn)在于不生銹、耐磨、耐侵蝕,輕便,但不銹鋼中有鎳、鉬等微量元素,這些微量元素對(duì)人體是有害的,所以使用時(shí)要注意不能用它長(zhǎng)時(shí)盛放鹽、醋、醬油等,因?yàn)檫@些物質(zhì)中的電解質(zhì)與不銹鋼長(zhǎng)期接觸會(huì)使有害物質(zhì)析出。也不要用不銹鋼熬制中藥。

  4.玻璃火鍋餐具:玻璃餐具容易清洗,其缺點(diǎn)在于可能會(huì)“發(fā)霉”,玻璃長(zhǎng)期受到水的侵蝕,玻璃中的硅酸鈉與空氣中的二氧化碳發(fā)生反應(yīng)得到改色碳酸結(jié)晶,結(jié)晶對(duì)人體有害,可用堿性洗滌劑清洗。


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